果蔬气调包装机采用真空预冷机，利用空气压力，水沸点降低，使水分子在高温，室温下相变。当水分子在相变条件下，会消除大量的蒸发热，并将水分子沿着热方向转移到食物核心的表面。这样，真空预冷却比冷冻制冷冷却效率更冷，定性改进的效果。

果蔬气调包装机

　　果蔬气调包装机功能：

　　1、本机适合各式食品的盒式包装，自动充N2、封口包装、分切，包装成品排出等步骤。

　　2、可完成复合包装膜、普通包装膜、防雾包装膜等不同材质的包装膜和包装盒进行封口包装。

　　3、控制部件采用可编程序控制器配合触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可由触摸屏设定、修改。控制方便可靠，精确灵活，故障率低；包装全过程自动化程度高，包装成品率高。

　　4、热封温度和时间等参数可以精确控制，确保产成品封口达到理想效果。

　　5、模具形状可按客户选定的包装盒样式进行定制。